Rouge 2018
LE
TERROIR
Nature du sol : Argilo-calcaire. Caillouteux.
Exposition : Terrasses en coteaux, orientées Sud-Est.
Superficie cultivée : 12 ha. En agriculture biologique.
VINIFICATION
Vinification : Fermentation en cuve béton.
Elevage : Élevé 12 mois en cuve béton.
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